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作者:admin 2018-07-18 我要评论

饺子,又名水饺,原名娇耳,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,几乎没有一顿饺子不能解决的事情...

  饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,几乎没有一顿饺子不能解决的事情!不论什么节日,不包点饺子吃一吃就好像没过节!今天小编就带着我们从小吃馄饨的上海小伙伴们去寻找传说中的饺子。

  全虾仁饺,店内红到发紫的明星产品,已经做到来店必点的地步。饺子肚子里塞满了虾仁,全部都是活虾去壳,这用量十分足,虾饺的汤汁比较咸鲜,虾仁弹牙,一口吃到N只虾。

  为了保证饺子质量,老板直接在南汇包了个菜园,专门提供店内一起的蔬菜供应,从源头上把控蔬菜的新鲜,当天运输到店里,每一片菜叶绿的可以掐出水来。猪肉也是如此,上海爱森专供优质冷鲜猪肉,每一只猪都是被盖了章,可是有身份证的主。美味又安心~

  绿色的是猪肉白菜虾仁饺子,黄色的是芹菜猪肉饺子。还有红色的荠菜香菇豆腐素馅饺子,不同颜色的饺子皮,是因为加入不同颜色的蔬菜汁而已,比如甜菜根、木瓜、红薯等。食材的好坏,在入口的那一刻是不会骗人的。充满唇齿之间的香气都是来自食材本身的鲜味,干净而又清爽。

  饺子店的老板曾在沪上知名的西餐厅做过十多年的主厨,如今自己开店,却做起了传统的中式饺子,西式摆盘是考虑现代人更容易接受的生活方式,而用心用好料为传统饺子“正名”才是正经事。

  当然要选店里的特色海鲜鲅鱼水饺尝一尝!二两起卖(12只)。水饺有一丝海鲜味,鲜嫩可口,肉质细腻。手工做的外皮带点嚼劲,不会软塌塌的!还有许多可口的小菜,在冷柜里自选挑选,15元钱就能随意搭配!可以说是非常划算了。

  纯白小清新的装修风格,白色的桌子搭配黑色的高脚凳。还有长长的吧台,简单的盆栽摆放,干净的甚至让有些下午茶店会羞愧!暖黄色的灯光把气氛烘托的像在家里吃一碗妈妈做的饺子般舒服自在。

  一家本帮菜小店出品的饺子居然也是非常好吃!皮子没什么面粉味道,也不会软塌塌。内馅儿松松的可以尝到菜的爽脆和肉的鲜美。现在正是吃大闸蟹的季节,店内还有蟹粉饺子,阿姨每天在店内新鲜现拆。

  103是卢湾区小伙伴们的身份证号码,一听名字就知道是一家地道的本帮菜小店。除了饺子之外还有特色的鸡毛菜小馄饨。也是只只扎实,都是阿姨每天现包。梅干菜扣肉饭也都是每日限量。想吃的小伙伴们要赶早。

  煎饺有大中小三个规格。小份有7只,小姑娘吃绰绰有余,十元一小份的价格也是性价比很高了。煎饺的皮很薄,内馅虽然没什么汤汁但是紧实饱满。饺子底部煎得金黄,看着就足够诱人了。

  软胖胖名字很是可爱但装修走简约风,店内的餐具都是纸质的一次性餐具,比较清爽。除了煎饺还有水饺、盖饭等餐食,也不失为附近白领工作餐的好选择。

  匹萨里塞满了培根、鸡腿肉、香肠、肉酱和芝士等等。横切开匹萨,内里塞满的各种肉肉蘸着浓郁的肉酱都快扑出来了,或许是封闭的内馅保持了一定的湿度,吃起来不像别的匹萨吃几块之后嘴巴会干,各种肉的味道搭配的刚好,互不夺味,层次感极佳。

  店内所有的桌子用的都是老板精挑细选的原木,餐桌中央好看的各种瓷砖可不是原有的,而是老板亲自DIY摆设的。墙边好看的花藤也是老板请来设计师设计制作的,全部都是真•花藤!约上你的那位来这里,各种逼格的约会餐都能满足!

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