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秒速时时彩攻略技巧视频美食的佐料是情怀

作者:admin 2018-06-18 我要评论

我们这地方,算得上好吃的早餐,以前是有的。印象最深的是早年,单位里的一个胖子做的牛肉粉。粉是宽且白皙,闻上去有新米浓浓的米香,底汤是用黄牛的腱子肉熬的...

  我们这地方,算得上好吃的早餐,以前是有的。印象最深的是早年,单位里的一个胖子做的牛肉粉。粉是宽且白皙,闻上去有新米浓浓的米香,底汤是用黄牛的腱子肉熬的,一般在头天的傍晚入锅,用炭火慢慢煨到第二天清早,再调色调味。出锅的汤底呈金酱色,浓而不稠,带着牛肉特有的酱香味,被清爽地兑到烫热的粉里,再配上胖子家独有的酸菜,一碗鲜香可口的美味便呈现在了食客的面前。

  我们这个地方是工业区,人的生活非常规律,早上富余的时间极少,也因此,人们对早餐的要求也不高,味道过得去,能填个肚子就成。胖子家牛肉粉的出现,却在某种程度上影响和改变着一些人的生活规律。比如我,那会儿单位上班时间是7点半,我通常会赖床到7点才出门,每次离迟到的间隔也就1-2分钟,后来因为怕去晚了,吃不到胖子家的牛肉粉,出门的时间也一再提前。有一年因为劳动纪律表现极好,我居然还被单位评了先进。

  吃,其实一直都是人生活的动力之一。但近些年不知道是自己口味挑剔了,还是饮食的制作水平在下降,反正觉得我们这地,早餐店虽然越开越多,但真正好吃的早餐基本没有了。

  前些天,偶然碰到当年卖牛肉粉的胖子,现在已经没做早餐了,改行做了运输。据说,胖子是个挺理想化的人,多年的饮食营生也没赚到什么钱,于是改行了。

  或许美食就是这样,真的美味只能由那些富于理想化的人才能做成,因为理想可以不惜工本。不像现在为营生而生的那些早餐,无非是机械的低水平的一再重复,吃与不吃,随你,他能赚钱就成。

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