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秒速时时彩冷热码攻略王森出品的西点热销书再次暂获国际美食图书

作者:admin 2018-06-17 我要评论

前不久,由王森烘焙学校出品的两本西点类热销书籍《名厨甜点》、《学做意大利餐》分别荣获2018国际美食美酒图书奖,值得一提的是,由王森团队联合中国轻工业出版...

  前不久,由王森烘焙学校出品的两本西点类热销书籍《名厨甜点》、《学做意大利餐》分别荣获2018国际美食美酒图书奖,值得一提的是,由王森团队联合中国轻工业出版社出版的《名厨甜点》书籍,曾在2017海峡两岸书籍设计邀请赛中,荣获“优秀作品奖”!

  1993年王森出版了第一本专业书籍《王森裱花大全》,很多人是通过西点书籍认识王森以及王森创建的专业烘焙学校的。截至目前,王森主编的书籍已有200余本,书籍内容包含了裱花、咖啡、饮品、烘焙、西餐、裱花蛋糕、翻糖、糖艺、巧克力、天然酵母面包等多个专业类别。如今,王森出版团队每年出版10-15本新书,王森书籍以贴合市场需求的优质内容赢得读者的喜爱与追随,很多书籍都成为各大图书类电商平台的美食类热销书。

  王森书籍的影响力范围不仅仅在国内,王森团队以书籍和美食为介,将有中国特色的西点文化传播至世界各地,王森出版的多本书籍多次暂获世界图书大奖。由王森主编的《浓情浪漫 手工巧克力》荣获第十八届世界美食图书大奖赛“最佳巧克力美食书”大奖;《蛋糕裱花基础(升级版)上下册》荣获第二十届世界美食图书大奖赛“最佳糕点图书奖”;《面包大全》荣获第二十届世界美食图书大奖赛“最佳面包美食书”大奖;《糖艺制作入门》荣获第二十一届世界美食图书大奖赛“优秀图书奖”;《面包烘焙新食典》一书荣获最佳面包类图书奖;《酱料大王》一书位列酱料类最佳图书第二名。王森主编的书籍多次荣获世界图书最高奖项。

  书籍出版的背后,是王森及其团队强大的研发能力,王森书籍以高质量与专业度获得全世界读者的喜爱,并获得世界图书出版领域的专业认可,这是王森技术的实力展现,也是中国烘焙文化融入世界烘焙文化的软实力呈现。

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