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作者:admin 2018-07-28 我要评论

步骤 2:将辣椒类,印度椒、二荆条、干辣椒放于容器内,加入热水,浸泡10分钟,使之出味.后取出待用. 步骤 3:将所有香料,草果、香果、桂皮、香叶、山奈、桂枝...

  步骤 2:将辣椒类,印度椒、二荆条、干辣椒放于容器内,加入热水,浸泡10分钟,使之出味.后取出待用.

  步骤 3:将所有香料,草果、香果、桂皮、香叶、山奈、桂枝、八角、豆蔻、小茴香,包入香料包内.

  步骤 5:锅内少许油,将豆豉放入煸香放入5粒冰糖,将入郫县豆瓣酱,翻炒均匀,盛出待用.

  步骤 7:依次放入葱姜蒜,步骤2中浸泡过的一半辣椒,步骤4中浸泡过的香料,步骤5中炒过的豆豉.煸香

  步骤 8:倒入高汤,待微微煮开后倒入步骤2中剩余的辣椒,1大勺醪糟,少许盐、味精、煮沸.

  步骤 9:准备好你喜欢吃的各种食物哦.逐一放入锅内,可以先放比较耐煮的哦!

  3辣椒和盐可以根据自己的偏好来确定加多加少,此分量3-4人食用没有问题啦

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