美食

有些景温暖了心

作者:admin 2018-07-15 我要评论

有些景温暖了心,有些食物温暖了胃,心会记得那些景,味蕾会恋上食物,美食最相思。有一个交通便利的食游地点,玩的和吃的都是为你的到来而量身打造,这里就是银...

  有些景温暖了心,有些食物温暖了胃,心会记得那些景,味蕾会恋上食物,美食最相思。有一个交通便利的食游地点,玩的和吃的都是为你的到来而量身打造,这里就是银色田园,温情的新疆焉耆县包尔海乡。

  当鸡蛋恋上抓饭,当葡萄干恋上黄萝卜,缘分似在不经意间早有安排,在经历了大火爆炒,小火慢炖下,食物的感情被激发,丝丝绽放,羊肉裹着米香、果香在锅底沉淀后变得愈加有内涵,在红樱桃的点缀下,一盘喷香有韵致的抓饭就这样来到了我们面前,静静地咀嚼,轻轻地回味,米粒饱满,黄萝卜软糯,葡萄干香甜,土鸡蛋瓷实,羊肉爽口,樱桃调皮而清新,没错,这就是咱们维吾尔族的特色美食“手抓饭”。还有大锅凉皮,它用传统的手工洗面,大锅柴火灶,秘制酱汁浇灌。那种爽滑筋道配上烤肉绝对是绝配。还有风干肉是非常有特色西北地区美食,每年年底,牧民们选取优质牛羊肉,割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,至少经过3-6个月的风干,肉质松脆,口味独特,风干牛肉干中中含有足够的维生素,可帮您增强免疫力,有滋养脾胃,强健盘骨,化痰息风,止咳止涎等功效。当然还有手抓肉,它取材鲜羊肉,先将其在清水中炖,在大约20分钟左右后,将提前准备好的恰玛古、胡萝卜和皮牙子一并进锅慢火清炖,浓浓的香味让你我的口水与空气接触就差那么几毫米!这里的美食美景说不完道不尽,请您来这里细细品尝民族特色各类美食和感受独特非物质文化遗产弹拨尔、马头琴、长调、沙吾尔登等等的民族风情,把温情包尔海最动人的味道和美景及民族文化留在嘴里和脑海,你值得拥有。

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