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秒速时时彩冷热码攻略三道麻辣川菜谱地方特色菜赶快学来做包你胃

作者:admin 2018-07-15 我要评论

1 沙参头一天,用冷水泡发,24小时就可以了,然后切段。魔芋切片切条之后,一定要除水。鸡肉砍成坨坨,或者是块待用。姜蒜切片,芋头直接上笼蒸熟,之后再煮进去...

  1 沙参头一天,用冷水泡发,24小时就可以了,然后切段。魔芋切片切条之后,一定要除水。鸡肉砍成坨坨,或者是块待用。姜蒜切片,芋头直接上笼蒸熟,之后再煮进去。

  2 锅里烧油。先下姜蒜片,青花椒,大料,炒香之后,下鸡肉一起爆炒,然后放红辣椒。

  4 下底料,底料是不需要再去炒的,底料差不多用了250—300g的量。然后小火慢慢烧,记得加盖。

  5 小火40分钟之后,就可以下芋头了。珐琅锅的速度还是比一般锅快很多,主要是重,密封性比较好,鸡肉都耙了,就可以把之前除水过后的魔芋放进去了,在烧制10分钟就可以起锅了。

  1 茄子清洗干净,去掉蒂部,切成滚刀块,撒2小勺干淀粉拌匀,葱姜剁碎,小葱切成葱花备用

  5 撒上蒜粒和姜粒,加入半小勺糖调味,等到锅中的汤汁再次滚开,加入水淀粉勾芡,等到汤汁粘稠即可关火

  3 自己在家杀蟹很简单,首先把蟹的绳子划断,然后屁股这一头朝上,直接刀后跟插入蟹盖和肚子盖连接的那条缝里面,很轻松就把盖打开了。然后把它的腮、内脏清理掉,然后从中间砍断,分成了二分之一,在每一半又砍断一次,杀好的蟹,最后是可以再拼成一只整蟹。

  4 先烧油炸蟹,不是每道炸蟹都要裹面粉的……油温八成的时候直接把蟹倒进去炸熟,炸好的蟹,放在碗里备用;

  5 然后炸锅巴,买不到锅巴的朋友,不放也一样,这个不是你必须要放的。(这种锅巴的膨胀性比较高,所以脆度高,但是吸水性也比较强。)

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