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这样做能让豆角煮熟

作者:admin 2018-07-13 我要评论

夏天到了,随着天气越来越热,胃口也变得越来越不好;厨房变得又闷又热,每次煮完菜出来都好像洗了个热水澡,真的懒得进厨房。天天出去外边吃?也不是办法...

  夏天到了,随着天气越来越热,胃口也变得越来越不好;厨房变得又闷又热,每次煮完菜出来都好像洗了个热水澡,真的懒得进厨房。天天出去外边吃?也不是办法啊。今天就教大家做一道色、香、味俱全的家常小炒——豆角炒叉烧,简单又好吃,一次过满足你3个愿望。

  2、油锅烧热,加蒜头,轻轻翻动。等到蒜头的香味出来就下豆角炒,翻炒一阵后加少量水,盖上锅盖,这样做能让豆角煮熟。等一两分钟后就可以拿开锅盖,加糖和味精,继续炒,炒到8成熟就可以起锅,待用;

  3、下油,适时加叉烧,大炒。然后加入豆角,一起爆炒。翻炒几下就可以起锅了。

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