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秒速时时彩单双大小攻略重庆不一样的美食城市探索舌尖上的麻辣记

作者:admin 2018-07-09 我要评论

炒火了重庆,但是抖音中的基本都是重庆的景点,例如洪崖洞、李子坝轻轨站、或者是长江索道。那么今天就来给大家讲讲重庆的好吃的,让你吃上一周都不重样。 对于...

  炒火了重庆,但是抖音中的基本都是重庆的景点,例如洪崖洞、李子坝轻轨站、或者是长江索道。那么今天就来给大家讲讲重庆的好吃的,让你吃上一周都不重样。

  对于重庆人来说,一天的生活从一碗小面开始,特别是早上路过某个面馆,小面已经成了我们生活中不可或缺的一部分,如果过来重庆的朋友可以体验一番重庆小面带来的香辣感。

  我在吃这个之前抵触脑花这种东西的,但是吃了九村烤脑花之后打开了味蕾的新大门,轻轻抿一口脑花儿入嘴,绵、软、糯、滑,醇香麻辣充斥着味蕾,满足到仿佛下一秒就要嘎嘣一下窒息了!入口即化显然不够描述这种极致的快感,欢迎各地朋友前来品尝。

  爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。美食仨地儿如果没去,你就不算真到过黔江。

  牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。但是重庆的牙签肉跟普通的牙签肉是有一定的区别的,它是先用牙签将肉串上再用油将肉炸一遍,最后用干辣椒以及各种调料一起翻炒,可谓是色香味俱全。

  采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。每次去购买的时候的都排着长龙,但是每次去磁器口必买!

  重庆小吃怎么能少了酸辣粉,比较推荐的就是莱得快的酸辣粉,我每次必吃的一家,当然还有很多手工的酸辣粉或者义门白家的也超级好吃哦,特别是里面的调料:花生、豌豆、香菜、炸酱等等混合着粉条的软绵,吃一口人生简直就圆满了。之所以喜欢莱德快的酸辣粉是因为他们家的口味比较丰富,吃不了辣的朋友可以选择酸菜口味的。

  这算是重庆人从小吃到大的了,豆花鲜嫩,蘸水香辣, 清爽可口,开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品,由一碗豆花,一碗大米饭,一小碟蘸水而组成。最吸引人的就是这一小碟蘸水了,可不要小看这蘸水豆花饭能好吃下饭就全靠它了,用干辣椒面制作的油辣子然后配上香油、花生、葱花、香菜等,配上这一碗小小的一碟蘸水能吃上两碗白米饭,真的超级下饭!

  此菜用料特别讲究,做起来很考验厨师的功力,尤其是对火候的把握,上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒交相辉映、不能发黑,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。火候非常难掌握,可以说是“多一分则焦,少一分则不熟”。超级好吃哦,某宝上也有卖,当然味道是不如新鲜出炉的歌乐山辣子鸡的。

  这个也是我超级喜欢的啦,就是每次剥起来麻烦,当然有对象的就不怕啦,剥虾什么交给男朋友就好了,色泽红亮,口味辣并鲜香,各种口味蒜香、麻辣、泡椒,当然很多朋友也可以自己在家里做哦。

  烤鱼这个东西是真的色香味俱全啊,最正宗的烤鱼就是万州烤鱼了,采用先烤后炖的科学方法选活鱼现杀现烤,浇上独家绝密配方调料,边吃以小火持续炖煮,让汤中的香料慢慢的渗入肉之中。还可与火锅吃法相同,在吃时配以新鲜蔬菜,豆制品一同享煮,更是一绝。此刻,别让你的嘴巴错过这次美丽的约会吧!

  许多外地朋友看了一定觉得很可怕吧全是红彤彤的辣椒,就算辣也要过一把嘴瘾,其实还有很多美食还没有介绍哦,下次继续吧!

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