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秒速时时彩攻略技巧视频约旦的这种美食又便宜又好吃靠神器烤制像

作者:admin 2018-06-08 我要评论

约旦,位于亚洲西部,阿拉伯半岛的西北。地处中东的约旦,基本上是个内陆国家,沙漠占全国面积80%以上。沙漠地区的自然环境,形成了约旦特有的饮食风味。 在约旦...

  约旦,位于亚洲西部,阿拉伯半岛的西北。地处中东的约旦,基本上是个内陆国家,沙漠占全国面积80%以上。沙漠地区的自然环境,形成了约旦特有的饮食风味。

  在约旦旅行期间,念东随影摄影师印象深刻的美食是这种阿拉伯烤饼。胖胖的发面团烤制成薄饼,面香扑鼻,尤其刚出炉的时候,又筋道又好嚼,发面本身的香甜味真的很难让人拒绝。

  这种烤饼,跟我们新疆的馕、南方的锅盔类似。揉制后的发面团,贴在火炉内部挂壁上,直至烤熟。只不过这种阿拉伯烤饼更薄。

  它可以当成早餐的主食,或者单吃果腹。约旦人最常见的吃法是夹上阿拉伯色拉(阿拉伯香芹、洋葱、圆白菜丝、青椒丝、西红柿碎等)和烤肉(鸡、牛、羊)再吃,又香又有滋味。

  这种阿拉伯烤饼,是约旦人最常见的主食,在餐馆门口、大街、酒店三餐里随处可见。制作可是要靠一个大面板、一个烤炉和一神器(且看后面内容分解)

  这种阿拉伯烤饼,常温存放可以放置2个月以上,在约旦的市场或者面包店里卖得非常便宜,买2元人民币的饼足够吃饱。我们的导游是位从甘肃来到约旦的留学生,她说在约旦留学期间,这种饼也是她的最常吃的,因为是最省钱、省时。

  这种阿拉伯烤饼,也是念东随影在约旦的第一餐。这是在去往约旦首都安曼的公路边的就餐点,我们一行人一下车就被这个老人和他正在制作的烤饼所吸引。一块块发好的面团,在他手上飞快地揉捏。

  然后他把薄饼贴在这个用布包裹的墩子,送进烤炉。这个墩子就是神器。它上面包裹的布是湿的,在他把墩子送进烤炉的瞬间,墩子上的薄饼被贴附在烤炉壁上。

  只需要1、2分钟,香喷喷的烤饼就烤熟出炉了。旅行途中,品尝当地人的美食,感受当地人的生活。更多旅行故事,请持续关注:念东随影

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